Cocina de temporada

Comenzamos la temporada de Caracoles. Recordad que nosotros cocinamos este producto autóctono al estilo tradicional, con la receta tal y como nos la enseñó la abuela.

Temporada de Caracoles Los caracoles se convierten en protagonistas durante el periodo comprendido entre abril y junio. Todos los clientes que se acercan durante esos meses pueden degustar un producto autóctono como el caracol, que en nuestro restaurante se cocina al estilo tradicional, cocinados con la salsa que nos enseñó la abuela.