El evento gastronómico que durante el mes de febrero convierte al Rincón del Labrador en lo más parecido a un restaurante a pie de mar ha sido, una edición más, todo un éxito. Hemos estado con el 100% de ocupación todos los días, llegando incluso a tener que montar meses en la zona del bar. Es muy gratificante para todo el equipo del Rincón del Labrador, ver la respuesta tan satisfactoria que siempre nos brindan nuestros clientes cada vez que organizamos alguna jornada. Ha sido el octavo intercambio con el restaurante gallego El Peixoto ubicado en playa de Beluso en Bueu (Vigo) y con él, sus cocineros nos han agasajado con un menú exquisito a base de marisco. Muchos han sido los amigos que nos han visitado durante estos días. Imposible poner fotos de todos pero ahí os dejamos testimonios gráficos de algunos de ellos. Ahora queda cumplir con la segunda parte del intercambio, será dentro de varios meses cuando nos traslademos con nuestros mejores platos hasta la costa gallega, a casa de nuestro gran amigo Manolo.
